2024-12-01 / 最終更新日時 : 2025-02-26 ruyee 中華料理 飴糸引きサツマイモ -拔丝地瓜(バースーディーグァ) 中国の伝統的なデザートで、揚げたサツマイモを飴状に絡めた料理です。外はカリッ、中はホクホク、そして飴の糸を引く美しい仕上がりが特徴です。 家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介します! 材料(2~3人分) 作り方 コツ 甘さ […]
2024-03-21 / 最終更新日時 : 2025-02-26 ruyee 韓国料理 やさしい甘みの薬膳飯 〜なつめ&黒糖でほっこり〜 -약밥 「薬膳飯」は健康に良い食材を使用して作られた料理を指します。伝統的には、体に良い効果をもたらす食材を使用して調理された食事を指します。 甘くてもちもちした食感があり、美味しいです。自分の好みの材料を使って、さらに美味しい […]